こんにちは、今回は酒について書いてみたいと思います
普段は、ウイスキー（スコッチ、バーボンを問わず）メインで飲んでおりますがビールや日本酒に焼酎となかなかと種類が豊富で迷ってしまいますよねーあれ？これ飲んだっけなーあれ美味しかったけど銘柄なんだっけなどとすぐに忘れてしまう今日この頃でございます、忘却防止のためにもテイスティングが出来る訳でもない一般庶民ではございますが、今までの経験を生かして？（初めてお酒を飲むことを許されてからもう３０年以上になりました〜普通のひとー）少し感想を書いて行きたいと思います、価格帯としては、ご褒美でハーパーやターキーの１２年物をちびちびといただける程度の経済力なので普段使いで飲める程度の物をメインに取り上げたいと思います、基本的に紹介している酒を飲みながら書く、のスタイルです
角鷹 くまたか
ジャックダニエル
Dewar’s12
本日のお供は、デュアーズの12年物でございます、デュアーズは、1846年より続く本格派のスコッチであります、ダブルエイジ製法という、ブレンドしてからまた樽に戻して熟成させるという製法によりまろやかで、さっぱりとした味わいを実現しているとの事で確かにクセがなくサラリとスッキリな飲み心地に微かに蜂蜜のようなキャラメルのような甘い香りがします,創業者のトミーデゥアーがハイボールの起源であるとの説もある様なのでハイボールで楽しみたい所でしたが今回は水割りにていただきました、良いお酒で御座いました、
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